mal;am gan
hari AHAD, jadwalnya .. teng teng, artikel kuliner, makan makan
dulu pas kopdar CB150R jogja sambil nonton bola indonesia vs arab, di kedai makan ngapak ( ada yang nggak tahu ngapak? ) terkenal satu jenis makanan bernama
- TEMPE MENDOAN
- kopdar honda CB150R jogja, makin rame
mendoan, tempe mendoan, apa sih? nih ane KOPAS mentah-mentah dari wikipedia
wikipedia.org/wiki/Mendoan
Kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak matang benar. Bahan makanan yang paling sering dibuat mendoan adalah tempe dan tahu.
setengan matang, mendo atau kata bondan winarno medok?
- resepnya apa sih?
Bahan
Untuk membuat tempe mendoan adalah dibutuhkan:
Tempe kedelai khusus mendoan yang berupa lembaran tipis tempe yang dilapisi daun pisang (tempe buntel).
Tepung beras dicampur dengan sedikit tepung terigu.
Daun bawang atau kucai di iris halus.
Bumbu halus (garam, bawang putih, dan ketumbar).
Minyak untuk menggoreng
ADA YANG PERNAH bikin sendiri? ‘
ok anybody, kasih poto , biar ngiler, cesssss
- HARGA
soal harga ane ga tahu, ceritanya gini, ketua cb150r jogja pesen mendoan, nah beliau lagi makan nasi goreng kalau ga nasi ayam, lah itu tempe mendoan di anggurin, kasihan tempenya nganggur, tiba2 ane pegang, dan terjadilah kejadian itu 😀
- RASANYA?
jujur saja ya gan, ini kali pertama ane makan tempe mendoan ini jadi nggak bisa bilang ini lebih enak dari apa gitu, so ini rasa yang bisa ane ceritakan ke agan2 pemirsa blog ecek2 ini
1. tempenya belum matang, tengahnya mentah ( namanya juga tempe mendoan :lol: )
2. tepung digoreng yang garing luarnya, dalamnya basah, tesara bumbu bawang, merica sama garam, gurih dah
3. panas gan, wong baru disajikan tahu2 ane ambil, dibuka dikit kemebul ada asapnya
4. cocok buat lauk nasi anak kost kayak ane 😀
5. RASA BAYAR ( itu rasa paling nikmat 😀 )
terima kasih lek pendi 😀
met bobo gan
Tempe mendoan + cabe rawit
::::….:::::….:::::
uenak tenan
http://yudhadepp.blogspot.com/2013/03/mengungkap-tabir-inden-cb150r.html?m=1
yammmmmmmmmmmmmmm
mantab
podium ora?
heheeeee
mangaappp gan…
aaaaaaaaaaaaaaaaa
berapaan tu gan,,
bisa kirim pake jne ga?
😀
asli ngapak…
http://chozinahmad.wordpress.com/2013/03/28/klaim-shok-absorber-cb150r-bocor-bunyi-klotok-klotok-ikut-lenyap/
josssssssssssssssssssssssss
pertamax gan
Sering bikin waktu ane masih di Purbalingga…
Sekarang ane di Bogor jarang bikin…
Soalnya gak ada tempe khususnya…
kusus yang tipis ya
Sebenernya kalo mau bikin mendoan ngga harus tempe yang tipis tipis, tapi tempe biasa yang belum terlalu mateng 100% alias mateng 90% aja juga bisa, terus dipotong tipis2. Terus kalo bumbu bawang ama ketumbar yang banyak dijamin GURIHnya mak nyyoooossss…..
Hehe…. “Jere bakul mendoan…
absen dulu baru baca
hayah 😀
Ibu ane sering buat tu tempe mendoan,rasanya krenyes2 gi mana gitu
jossssssssssss, nyammm
Maknyuss..
http://trexton.wordpress.com/
jossssssssssssssssssss
5.RASA BAYAR,kan tempe mendoanya di beliin mas ipan,ngak beli.
hayah 😀 ane aja dibeliin 😀
Kalo sodara ane bilang: is good bro 😀
peri gud 😀
rasane tempe tenan…
malahan 😀
lalapan stiker
hahhaha 😀
top markotop…
jossssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
ngapak2,,,,boso tegal,,,, nek klaten ngopo2
http://ariblogmotor.wordpress.com/2013/03/31/bahayanya-nyuci-motor-posisi-miring-tiduran/
mangappp
Roko + sticker nyamm
roko? a
itu makanan fave ane gan..
apalagi yang buat ibu negara (baca : istri) nyusssss tenan.. kebetulan ibu negara asli banyumas
mantabhhh, mauuuuuuuuu
gan…bagian photo rokoknya diblur aja.. biar ntar ga dikira artikel titipan je…xixixixixi
baru tahu kalau ada rokoknya 🙁 siap di blur
pan gw owner cb neh..domisili batam
cb ane makin parah klotokannya..saat mesin panas pun tetep bunyi..
klaim ke Ahass inden part dua bulan paling cepat…padahal motor makin hari makin keras klotokannya.
rencana mo bikin keluhan pembaca di koran neh..kebetulan ada sodara yang krja di koran tersebut
dah ditulis panjang lebar tentang lambatnya penanganan masalah bunyi klotokan oleh AHM ..
mantabh ini , rata2 di pulau jawa sih 1 bulanan 🙁
Tempene kurang gedhe mas…. mak nyuuusss….
gedi kui
mendoan sing asli gedene iso segede piring lho mas bra.. coba sampeyan dolan ke kebumen purwokerto dan daerah sekitaran banyumasan.. muanteppp ngangeni rasane
gambare yg d atas kok kuwi mane?? milanisti mane??
ketua 😀
wah inyong banget kuwe,,,,,mendoan+ sroto banyumas maknyyuuuzzzzz,,,,,slm knl mas ipan,,,,
salam kenal om 😀
Rasa kariii mangan, ,
itu juga nikmat, ,
Klo resepnya pas, rasanya bikin malarindu… di jakarta penggemar mendoan bisa coba mendoan H nasir di perempatan jl barito, dari melawai lurus arah gandaria / radal
sak lembar 3 ribu kl di sini
teng-teng crit(tengok-tengok crito)
ratu(rasah tuku) luwih enak
nasi uduk + mendoan
sarapan favorit ane tuh –,
untung aja skrng harga kedelai udah normal, cb klo harga nya mlambung tnggi, pst utk skedar makan tempe doank, kita hrus mkan d restoran bintang lima..!!
klo skrng cukup d kaki lima aja deh.. hihihi 😀
Mendoan enaknya disiram sambel kecap 😀
pernah bikin sendiri….jelas laaaaah ini kan makanan khas daerah ane…hahahaha
sini bray main ke purwokerto…
cb150r pwt club siap di sini… 😀
mantab, jangan banyak2 gan bikin panas dalam. tenggorokan serak
mengin2i… wis suwe ra mangan ki… 😀
Uh…. tambah pengen ne,,
Kulinernya Mantap..